Top 10 kiểu bánh cưới đẹp 2019

Những chiếc bánh cưới được trang trí cầu kì bao giờ cũng là một phần không thể thiếu trong đám cưới. Theo truyền thống, người ta chỉ trang trí bánh cưới với trái cây và các kiểu bắt hoa bằng kem tươi. Tuy nhiên trong những năm gần đây, không chỉ dừng lại ở trái cây và kem tươi nữa, những nghệ nhân làm bánh đã sáng tạo thêm nhiều phong cách tranh trí bánh cưới, đa dạng hơn về hình dáng, màu sắc. Hãy cùng Mon Ami Wedding bật mí các ý tưởng trang trí bánh cưới được rất nhiều các cặp đôi ưa chuộng nhé!

1. Bánh cưới trang trí lớp phủ nhỏ giọt trên mặt bánh (Cakes that drip)

Xu hướng trang trí bánh với hiệu ứng nhỏ giọt từ lớp kem mỏng phủ trên mặt bánh đang khá “hot” hiện nay. Không chỉ riêng bánh cưới, các mẫu bánh sinh nhật, bánh kem bình thường đều ứng dụng được phong cách này. Khi trang trí theo kiểu Cakes that drip này, người ta sẽ phết trước toàn bộ phần thân bánh một lớp kem tươi trắng hoặc màu pastel, sau đó đổ một lớp kem chocolate, caramel hoặc kem chảy nhiều vị lên phía trên bánh. Lớp kem này sẽ chảy xuống phần rìa bánh một cách tự nhiên tạo thành hiệu ứng nhỏ giọt đẹp mắt. Cuối cùng, để hoàn thiện, chiếc bánh sẽ được thêm topping trang trí là những chiếc macaron sặc sỡ, thanh chocolate, bánh quế, hoặc những chai rượu mini xinh xinh,…

Bánh có lớp kem chocolate phủ nhỏ giọt, trang trí bằng lá chocolate và macaron

Bánh cưới chocolate, bánh quế và hạt

Ngoài kẹo thì trang trí bằng chai rượu nhỏ cũng là một ý tưởng hay

2. Bánh cưới trang trí hoa văn màu nước nghệ thuật (Watercolor pattern)

Không chỉ dừng lại ở những bức tranh vẽ thông thường, họa tiết kiểu màu nước đã trở thành xu hướng được ưa chuộng trong trang trí bánh cưới. Nhưng xin đừng hiểu nhầm nhé, màu nước được sử dụng để tranh trí bánh là loại màu thực phẩm rất an toàn. Các nghệ nhân sẽ pha màu tạo ra những lớp kem đa sắc, sau đó vẽ lên lớp kem base của bánh cưới tạo thành hiệu ứng loang màu hoàn chỉnh.

Bánh với hiệu ứng màu nước loang một phần 

Bánh với hiệu ứng màu nước loang toàn phần  

Bánh trang trí bằng trái cây và hiệu ứng màu nước loang

3. Bánh cưới trang trí từ thực vật (Botanical Cakes)

Nếu không muốn sử dụng quá nhiều màu thực phẩm, bạn có thể yêu cầu trang trí bánh bằng những cánh hoa tươi rực rỡ. Không chỉ là hoa, các loại lá, thân gỗ, sen đá cũng là những ý tưởng trang trí tuyệt vời dành cho bánh cưới.

Bánh cưới phong cách tự nhiên 

Loại hoa thường dùng để trang trí là hoa hồng…

…hoặc sen đá

4. Bánh cưới “mộc” (Naked wedding cakes)

Những chiếc bánh cưới kiểu này sẽ được tối giản các chi tiết trang trí trên thân bánh, chỉ phủ một lớp kem thật mỏng và để lộ phần cốt bánh màu nâu sậm, tạo nên hoa văn thân gỗ rất độc đáo, đặc biệt phù hợp với style rustic mộc mạc của buổi tiệc cưới.

Bánh cưới theo phong cách rustic

Có thể kết hợp trang trí thêm hoa tươi

5. Bánh cưới làm từ nhiều lớp bánh crepe/cupcake

Không còn là bánh gateaux nhiều tầng truyền thống, bánh cưới làm từ nhiều lớp bánh crepe hoặc được xếp từ nhiều chiếc bánh cupcake nhỏ xinh đem lại sự mới mẻ từ hình thức đến mùi vị.

Thay vì cốt bánh gateaux, có thể làm bằng nhiều lớp bánh crepe với kem tươi xen kẽ 

Tháp bánh cưới từ cupcake

6. Bánh cưới hiệu ứng chuyển màu (Ombre)

Cũng tương tự như trang trí kiểu watercolor, nhưng bánh cưới ombre có sự chuyển tiếp màu sắc từ đậm đến nhạt một cách bài bản hơn. Sự pha trộn màu sắc lạ mắt này mang đến ấn tượng mạnh mẽ cho chiếc bánh cưới của bạn. 

Màu được chuyển từ sắc đậm ở dưới cùng chiếc bánh, càng lên cao màu càng nhạt

Có thể dùng 1 hoặc kết hợp nhiều tông màu

7. Bánh cưới họa tiết ren (Lace)

Được lấy cảm ứng từ những chiếc váy cưới cầu kì, lộng lẫy, các nghệ nhân làm bánh chuyên nghiệp cũng ứng dụng trang trí họa tiết ren vào những chiếc bánh cưới.

Lớp icing được vẽ tỉ mỉ tạo nên họa tiết ren cầu kì

8. Bánh cưới họa tiết bèo nhún (Ruffled)

Để chiếc bánh cưới thêm phần bồng bềnh, các nghệ nhân đã sáng tạo nên kiểu bắt kem khéo léo tạo hình bèo nhún mềm mại. Khi kết hợp với kiểu ombre hoặc đính thêm một vài đóa hoa quanh thân, chiếc bánh sẽ trở thành điểm nhấn ấn tượng cho không gian tiệc cưới.

   Bánh cưới họa tiết bèo nhún kết hợp ombre

9. Bánh cưới trang trí ánh kim (Metallic)

Xu hướng Metallic gây sốt từ năm ngoái cho đến nay vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Không chỉ trong lĩnh vực thời trang, hiệu ứng ánh kim Metallic được ứng dụng trên bánh cưới tạo nên nét tinh tế và sang trọng trong từng chi tiết thể hiện.

Bánh cưới Metallic thường sử dụng màu thực phẩm ánh kim loại vàng hoặc ánh bạc

10. Bánh cưới tạo hình 3D nghệ thuật (Brushstroke cakes)

Không còn bị hạn chế trên một mặt phẳng, các hoạ tiết nét vẽ màu trong tranh được tạo hình nổi và sắp xếp xen kẽ nhiều lớp khác nhau, biến thành một lớp kem với hiệu ứng 3D vô cùng nghệ thuật với từng đường nét tinh tế cho chiếc bánh cưới của bạn.

Bánh cưới 3D độc đáo, sáng tạo

Những mẫu bánh cưới trông thật ngon và đẹp mắt phải không nào? Mon Ami Wedding Chúc cô dâu chú rể tìm ra được kiểu bánh phù hợp cho tiệc cưới của mình nhé! <3

— Mon Ami Wedding —

Studio: 22 Ô Chợ Dừa – Hà Nội

Hotline: 098 3829949 | 09456 43993‬

Website: https://monamiwedding.vn